KAI – Dao Nhật cao cấp Shoso chef’s nguyên khối 240mm

Dao Nhật cao cấp Shoso chef’s nguyên khối 240mm KAI là sản phẩm cao cấp đến từ thương hiệu KAI (Nhật Bản) – hãng dao nổi tiếng với hơn 100 năm kinh nghiệm trong nghệ thuật chế tác dao thủ công. Dòng Shoso được rèn nguyên khối từ thép không gỉ với cấu trúc liền mạch từ lưỡi đến cán, không mối nối, giúp tăng độ bền, cân đối và cực kỳ vệ sinh – hạn chế tích tụ vi khuẩn trong quá trình sử dụng.

Lưỡi dao dài 240mm, bản rộng hơn dòng 210mm, phù hợp cho đầu bếp chuyên nghiệp hoặc người nội trợ thường xuyên xử lý lượng thực phẩm lớn. Dao có thể thái, cắt, băm, chặt nhẹ đa dạng nguyên liệu từ thịt, cá, rau củ đến trái cây.

Thông tin sản phẩm Dao Nhật cao cấp Shoso chef’s nguyên khối 240mm KAI:

• Kích thước lưỡi: 240mm
• Tổng chiều dài: Khoảng 355mm
• Trọng lượng: ~200g
• Thương hiệu: KAI Xuất xứ: Nhật Bản

Thành phần – Chất liệu: 

• Lưỡi dao: Thép không gỉ SUS420J2 cao cấp, sắc bén, chống gỉ sét và ăn mòn tốt.
• Cán dao: Thiết kế nguyên khối liền thân từ cùng một tấm thép, bền chắc và cân bằng hoàn hảo.
• Bề mặt: Xử lý mờ mịn (satin finish) giúp hạn chế trầy xước, không bám thực phẩm.

Công dụng:

• Dao đa năng chuyên dùng trong nhà bếp, thích hợp cho nhiều thao tác chế biến khác nhau.
• Sử dụng hiệu quả với thịt, cá, rau củ, trái cây, thực phẩm mềm hoặc dẻo.
• Độ sắc bén cao giúp cắt chính xác, không làm dập nát thực phẩm.
• Cán liền thân tạo cảm giác đầm tay và an toàn khi thao tác.
• Dễ dàng vệ sinh, không bám mùi và đảm bảo an toàn thực phẩm.

 

Hướng dẫn sử dụng:

• Chỉ dùng dao cho thực phẩm, không chặt xương hoặc cắt đồ đông cứng.
• Rửa sạch và lau khô ngay sau khi sử dụng.
• Không rửa bằng máy rửa chén.
• Mài dao bằng đá mài hoặc dụng cụ mài chuyên dụng của KAI khi thấy dao giảm độ bén.
• Cất dao ở nơi khô ráo, tránh ẩm mốc.

 

Lưu ý: 

• Tránh xa tầm tay trẻ em.
• Không để dao tiếp xúc với lửa hoặc bề mặt nhiệt cao.
• Khi không dùng lâu, nên bôi nhẹ một lớp dầu ăn mỏng để bảo vệ lưỡi dao.

Bảo quản:

• Treo hoặc để trong bao bảo vệ riêng để tránh va chạm với các vật kim loại khác.
• Giữ dao luôn khô, sạch sau khi sử dụng.
• Bảo quản ở nơi khô thoáng, tránh môi trường ẩm ướt.

Quý khách có thể tham khảo thêm các sản phẩm khác của Fujiko Store tại đây “NHÀ CỬA ĐỜI SỐNG“